La chaîne de restaurants japonais Sukiya fait face à une crise après qu'un rongeur a été trouvé dans une soupe.

Un client a découvert un rongeur mort dans une soupe miso au restaurant Sukiya de Tottori City en janvier, entraînant une chute de 7,1 % de l'action de la société mère, Zensho Holdings, après que l'incident ait été divulgué la semaine dernière. La chaîne de restaurants a fermé le magasin concerné pendant deux jours, mis en place de nouvelles mesures d'hygiène et a fait face à des critiques pour sa divulgation tardive. Sukiya s'est engagé à renforcer son système de gestion afin de prévenir de futurs incidents.