Les prix des œufs grimpent alors que la grippe aviaire dévaste l'approvisionnement en volaille aux États-Unis.

Dernières informations : Une flambée de grippe aviaire contraint les restaurants Waffle House à ajouter une taxe de 50 cents par œuf dans 2 100 établissements, alors que les prix atteignent 4,15 $ pour une douzaine. Plus de 17 millions de poules pondeuses ont été abattues au cours des deux derniers mois, et les prix devraient augmenter de 20 % cette année. Que cela signifie : Les consommateurs font face à des pénuries nationales d'œufs et à des augmentations de prix, une douzaine coûtant désormais jusqu'à 5,29 $, soit le double des prix de l'été 2023. Les CDC signalent 67 infections humaines et un décès, bien que le risque pour la santé publique reste faible.